Middle East in Arabic📡 RT ArabicSep 18, 2026👁 0 views

"مربى" من أعشاب البحر.. مشروع عائلي يحول نكهات ساخالين إلى هدايا تذكارية

Stories

52 خبر
أخبار روسيا تاريخ النشر: 18.09.2026 | 12:40 GMT

"مربى" من أعشاب البحر.. مشروع عائلي يحول نكهات ساخالين إلى هدايا تذكارية

فازت روزينا ستافيفا من عاصمة جزيرة ساخالين، يوجنو-ساخالينسك، بمنحة قدرها مليون روبل في المسابقة الروسية الشاملة "صُنع لدينا".

صورة أرشيفية / rg.ru

وتعمل سيدة الأعمال حاليا مع عائلتها على الترويج لعلامتها التجارية "هدايا تذكارية غذائية"، المصنوعة من أعشاب البحر التي تُجمع على ساحل جزيرة ساخالين.

وكما هو الحال في المنزل، تتولى الأم دور الإدارة في العمل أيضا. وتعد أولغا ستافيفا، وهي مدونة مشهورة في ساخالين، المحرك الدائم للمشروع ومصدر أفكاره. كما أنها صاحبة فكرة البدء في إنتاج الهدايا التذكارية الغذائية، بحيث تجمع للسائحين بين السعر المناسب والجودة والحجم الملائم، وترتبط جميعها بمنطقة ساخالين.

وقالت ستافيفا: "أردنا ابتكار هدية تذكارية غذائية أصيلة تعكس هوية المنطقة، وتكون بسعر متوسط وجذابة للزوار. فما الذي يرتبط في أذهان القادمين بمنطقة ساخالين؟ عادة ما يرغبون في اقتناء الكافيار أو السلطعون أو الأسماك كهدايا، لكنها دائما باهظة الثمن وضخمة، وليس من المؤكد أن تصل سليمة. لذا بدأنا نفكر فيما يمكن أن يرتبط بالجزيرة. ومن بين المعايير الرئيسية: الحجم المدمج، والتميز، والطعم اللذيذ. وهكذا خطرت ببالي فكرة استخدام أعشاب البحر التي ذكرها أنطون تشيخوف في كتابه "جزيرة ساخالين"".

إقرأ المزيد

أفضل نظام غذائي في الطقس الحار