وبلغت ملوحة بحر آزوف ذروتها التاريخية بحلول عام 2026، حيث سجلت 16 جزءا في الألف (بروميل)، في حين تبلغ ملوحة البحر الأسود 18 بروميلا، وذلك على خلفية تراجع تدفق المياه العذبة من الأنهار.

ووفقا لبيانات المركز، كان متوسط ملوحة بحر آزوف قبل عام 2007 في حدود 10 بروميل، ثم ارتفعت الملوحة في خليج تاغانروغ بأكثر من الضعف، وفي بحر آزوف بمقدار مرة ونصف، لتصل إلى 15 غراما لكل لتر، مقابل 18 غراما لكل لتر في البحر الأسود.